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STAFF BLOG小野 真知子のブログ

職人技!マチコ

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いつも、これといってカフェや、おしゃれな食べ物には特に詳しかったり、出向いたりするタイプでは無いのですが、ここ最近私の食いしん坊のアンテナが出てきておりまして、まずは二カ所いってみした!

まず1件目は、11月に肴町公園のところにできた 「仙台カカオ亭」です。こちらの、カカオキュート!チョコレート二マシュマロを練り込んだもので、もっちりでなめらかにとけて、まさに贅沢の極み!私は日本茶三種を購入したのですが、すこーしずつ娘にバレないようにこっそり食べています!

そして2件目は、デイジーロータスの近くにある大人気の「豆いち」の毎月の変わる和菓子のLOVEです。和菓子はもともと見るのも食べるのも大好きですが、こちらの和菓子はいつも繊細で斬新でチェックがかかせません!
購入する時に職人の方がお菓子の説明をしてくださり、こだわりとお菓子への愛情がとても伝わりました!

それぞれジャンルや販売の仕方が違うのですが、どちらも職人さんの毎日の努力と想いがとても感じられて、改めて職人かっこいいわぁ〜と思いました!

皆さんも是非、近くを通ったらのぞいてみて下さいね

2018.02.09|スタイリスト 小野 真知子

小野 真知子

スタイリスト
宮城県塩釜市出身。座右の銘「ボロは着てても心は錦」
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