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STAFF BLOG栗林 純一のブログ

アシェット デセール(栗林)

お洒落な横文字。

アシェット デセールとはレストランのフルコースの最後に出てくる皿盛りデザートの事です!
これの専門店が仙台にあるという事でお邪魔してきました(^ν^)

アシェット デセール エトネ
というお店です!
1600円程のコースで、
好きなお皿と小菓子とドリンクがセットになるようです。

旬な食材を使った味も美味しい、見た目も可愛くて更にアートすら感じます。

パティシエのオーナー様はフランスで修行をしていたり結婚式場、ホテルなどでも経験を積んだみたいです。
フランスの修行というとなんかすごそうですねっ!

カウンターで8席しかないので予約がオススメでした!

どのお皿も見た目にテンション上がるやつです!是非行ってみてください^_^



2019.05.23|スタイリスト

栗林 純一

スタイリスト
長野市出身。緑と山の匂い大好き
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